Olandezii studiaza modul de preparare a branzei bio in Romania

Un grup de studenti olandezi au venit in Romania sa studieze metodele de preparare a branzeturilor bio direct de la stanele ecologice. Ei vor vizita Earth Market, organizat duminica, 13 iunie, de Slow Food Bucuresti Valahia Gusturilor, pentru interviuri cu producatorii de produse traditionale. Sub numele de “Changing cheese chain? A Rapid Rural Appraisal (RRA) […]