Leurda sau urzicile, pe meniul eco de sezon

Aerul de primavara aduce cu el si nevoia de a ne intoarce la salate dupa un regim alimentar greoi din timpul iernii. Fructele si legumele se reintorc pe tarabe, iar specialistii ne sfatuiesc sa profitam la maximum de leurda, urzici, salata si untisor, deoarece au proprietati curative si, in plus, sunt “prietenoase” cu amprenta noastra […]