Ulei presat la rece si branza de ceai la a opta editie Slow Food

Curtea bibliotecii judetene Brasov gazduieste weekendul acesta a opta editie a targului slow food, intre orele 10.00 – 16.00. Noutatile editiei actuale ale targului vor fi uleiul presat la rece de Cluj, branza de ceai cu chimen si mierea de Vrancea. Targul de produse traditionale „Roadele pamantului”, organizat de Slow Food Brasov, este o piata […]

Mancare bio, in weekend la Brasov

Editia din septembrie a Targului de produse traditionale „Roadele Pamantului” incepe sambata la Brasov.
Targul va avea loc in zilele de 26 si 27 septembrie in curtea Bibliotecii Judetene Brasov intre orele 10:00 si 16:00. Cea de-a saptea editie a targului reuneste 22 de producatori din toata tara.
Printre principalele atractii se numara branzeturile de Harghita, Bran, Mesendorf sau Rotbav, jumari de Baia Mare, cremvursti de Codlea, miere de Farsig, magiun de Topoloveni, gemuri de Saschiz,…

citiţi mai departe

Branzeturi de Harghita si carnati la topor din Bucovina, in august la Slow Food

Editia din august a Targului de produse traditionale „Roadele Pamantului” incepe la Brasov sambata, 29 august, si aduce 25 de producatori din toata tara.
Targul, care se desfasoara cu regularitate la sfarsitul fiecarei luni, are loc in zilele de 29 si 30 august in curtea Bibliotecii Judetene Brasov si este deschis intre orele 10.00-16.00.
Invitatul special al acestui targ va fi domnul Constantin Mirel Popa, un mic producator de legume si fructe din centrul Brasovului. El va oferi celor…

citiţi mai departe