Porcul de Mangalita se intoarce in ograda romanilor

Porcul de rasa Mangalita, apreciat pentru carnea cu continut redus de colesterol, revine la moda in Romania. „Carnea de porc Mangalita este o carne marmorata avand grasime intramusculara, tesutul este maturat, nu contine toxine, are continut scazut de apa, calitati gustative foarte bune. De remarcat este faptul ca grasimea de porc Mangalita contine Omega 3, […]